Bolu Kukus Blender

Tidak punya mixer, tapi pengen buat kue yang nomnom alias montok dan sedap, oh bisa. Cukup punya blender. Kue nikmat ini bisa segera anda nikmati. Inilah Bolu Kukus Blender.

Aslinya dari bolu kukus nutrisari. Tapi berhubung sulit carinya dan saya juga kurang suka. Akhirnya pakai bahan yang ada di rumah. Yaitu milo. Jadi untuk resep ini, bisa dipakai sachetan rasa apa saja ya. Mau coba? Ini dia resepnya :)

Bolu Kukus Blender

Bahan :

4 butir telur

250 gr terigu serbaguna

250 gr gula pasir ( bisa ditambah atau dikurang sesuai selera)

1 sdm TBM

2 bungkus milo sachet

1 bungkus santan kara kecil ukuran 65ml

Cara Membuat :

1. Telur, TBM, dan gula blender dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.

2. Masukkan nutrisari dan kara, blender lagi dengan kecepatan sedang selama 5 menit

3. Tuang adonan ke dalam mangkok, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

4. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Lalu kukus 35-40 menit dengan api sedang.

Mudah bukan :)