Nah kalau yang ini saudara kedua dari trio kwek kwek. Cimol alias aci dicomol atau dicocol ke dalam saus kacang. Beda antara cilok dengan cimol hanya pada tahap penyelesaiannya saja. Kalau cilok setelah dikukus bisa langsung disantap. Nah kalau cimol, digoreng dahulu sebelum disantap. Dan pastinya tanpa ditusuk atau dicolok seperti cilok.
Cimol tidak harus dengan memakai bumbu kacang. Bisa juga diberi taburan bubuk cabai atau bumbu barbekue seperti french fries atau kentang goreng. tapi karena kali ini saya membuat cilok dan cimol berbarengan, jadilah cimol saya juga dicocol ke bumbu kacang. Resepnya dapat dilihat disini
Selamat membuat dan nikmati jajanan masa lalu yang tetap sehat karena dibuat sendiri :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar